Voilà une recette que j'adore, super simple à faire et que les enfants adorent : des boulettes de viande à la sauce tomate! Je les accompagnent généralement avec de la semoule de couscous mais vous pouvez également les accompagner de pâtes ou de pommes de terre! WW Vert : 6SPL / part WW Bleu : 6 SPL... Lire la Suite →

Connaissez-vous la courge spaghetti ? Si non, il faut la découvrir!!!! Cette courge est une petite merveille de la nature. Une fois cuite au four, il suffit de gratter sa chair afin d’obtenir de délicieuses spaghettis.   Ingrédients pour 4 personnes, 5 points WW/part : 1 grosse courge spaghetti ou 2 petites 500g de viande... Lire la Suite →

Le poulet basquaise ou poulet à la basquaise est une spécialité traditionnelle emblématique de la cuisine basque, étendue avec le temps à la cuisine française, à base de morceaux de poulet mijotés dans une sauce de poivrons rouge et vert, tomates, oignons, ail, huile d'olive, vin blanc, plus ou moins relevée au poivre et piment... Lire la Suite →

Repas végétarien, cette recette s’inscrit parfaitement dans le cadre d'un repas équilibré et constitue à elle-seule, un plat équilibré en protéines puisque tous les acides aminés essentiels y sont présents grâce aux lentilles corail et au quinoa. Cette délicieuse recette est avantageusement complétée de légumes cuits, les tomates, et d'huile d'olive. Facile, rapide et légère,... Lire la Suite →

Excellente et rapide à faire, la paëlla est un plat à base de riz d'origine de la région de Valence en Espagne. Elle est sans doute un des plats espagnol le plus connu. La paëlla est un plat populaire dont la recette varie en fonction des ingrédients locaux et de saison. Dans la version que... Lire la Suite →

A défaut de pouvoir manger des pâtes à cause de mon intolérance au gluten, je l’agrémente de riz : la sauce bolognaise! Mais bien sûr, vous pouvez vous faire une bonne assiette de spaghettis bolognaise avec la recette de cette sauce! 😀 Ingrédients pour 4 personnes , 7 points WW/part : 120g d'oignon 15g d'huile... Lire la Suite →

Voici une de mes recettes chouchoutes que je fais très souvent : une poêlée de choux fleur, brocolis, carottes pommes de terre et saumon! Très simple et rapide à faire, rassasiante, vous pouvez également l’agrémenter de crevettes, ou autre poisson mais aussi de poulet! Pour une version végan, supprimer les protéines animales. A déguster sans... Lire la Suite →

Les bruschettas se servent à l'apéro, en entrée ou en plat principal accompagnées d'une salade verte! C'est une recette simple, facile et rapide à faire! Et surtout très bonne! Je vous propose aujourd'hui les bruschettas au saveurs italiennes, garni de lomo, de tomates et de mozzarella. Ingrédients pour 4 personnes, 4 points WW/bruschetta : 8... Lire la Suite →

Envie d'un repas équilibré, facile et rapide? Cette recette simplissime va vous ravir. J'ai choisit le cabillaud mais vous pouvez la faire avec le poisson que vous désirez, le saumon, le lieu... Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud 1 courgette 1 poivron, rouge ou jaune une trentaine de tomates cerises Herbes de... Lire la Suite →

Un idée sympa pour un apéro ou bien pour un repas léger accompagnée d'une salade verte : des aubergines gratinées façon pizza. Les variantes son infinies, comme pour les pizzas, vous pouvez y mettre du jambon, du chorizo, de l'emmental, de la mozzarella ou même du parmesan, des tomates cerises, des champignons... Laissez parler votre... Lire la Suite →

Une recette délicieuse, facile et rapide à faire, pour le plus grand plaisir des papilles grâce aux épices cajun. Le poulet cajun est d'origine française et possède plusieurs influences africaines, amérindiennes et espagnoles. Ingrédients pour 4 personnes, 5 points WW/part: 480g de filet de poulet 1 oignon 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile... Lire la Suite →

Cette recette légère est idéale pour un soir, accompagnée d'une salade verte et de quelques crudités. Je la cuisine au Thermomix mais vous pouvez également suivre les étapes en ajoutant les ingrédients dans  saladier en utilisant votre fouet. Ingrédients pour 4 mini clafoutis, 1 point WW/part : 2 œufs 15 grammes de fécule de maïs... Lire la Suite →