Après la tartiflette authentique, voici une variante de la tartiflette traditionnelle avec du chou-fleur et des poireaux. Un régal inratable, aussi facile que bon ! Aller, laissez vous tenter par cette recette! Photos, et textes non libres de droit WW Vert : 3SPL par partWW Bleu : 3SPL par partWW Violet : 3SPL par part250 kcal Ingrédients pour 4 parts : 1 gros chou... Lire la Suite →
J'adore les crevettes! Et vous? Vous allez les adorer avec cette recette de quinoa aux crevettes, à base de curry, de lait de coco, de petits pois et de carottes. Savoureuse, facile à faire au Cookeo, rapide, complète, je vous invite à la tester, car c'est devenu une de mes recettes favorite. Bien sûr, vous... Lire la Suite →
Vous aimez les épinards? moi j'adore! Et pourtant, ce n'était pas gagné! J'en mange depuis peu de temps mais je suis fan, sous forme de pousses en salades ou encore à la crème, à la florentine… Je vous propose aujourd'hui une recette idéal pour l'apéro ou pour un repas accompagné d'une salade! L'épinard est un... Lire la Suite →
Rien de plus simple avec peu d'ingrédients pour un mélange et un repas gourmand : petits pois, bacon, oignon, huile d'olive et pain! Je vous laisse découvrir cette recette au Cookeo mais vous pouvez bien entendu la réaliser sans 🙂 Photos, et textes non libres de droit WW Vert : 2SPL par partWW Bleu : 2SPL par... Lire la Suite →
Vous aimez les choux de Bruxelles? Difficile de les cuisiner. Pour vous réconcilier, voici une excellent recette de potée de choux de Bruxelles, avec des carottes et des champignons! Plat de saison, rapide à réaliser et super bon! A accompagner avec un peu de riz si vous le souhaitez ou du quinoa 🙂 Photos, et... Lire la Suite →
J'adore le concept des one pot où tout cuit dans la même casserole, toutes les saveurs se mélangent. Si vous avez un Cookéo, vous pouvez le faire avec, sinon avec juste une casserole, une marmite ou un wok...Une recette très rapide à réaliser car on met tous les ingrédients dans la cuve et on programme en mode sous... Lire la Suite →
Grand classique de la cuisine au Cookeo, la marmite espagnole ! Il y a plein de version, ici je vous propose la mienne avec des tomates ainsi que du poulet, chorizo et allumettes de bacon ! C'est complet tout en restant équilibré, avec du riz basmati complet pour un IG bas, mais vous pouvez également le... Lire la Suite →
Un grand classique, mais tellement bon! La cuisson au Cookeo sublime ce plat! Mais vous pouvez bien évidemment le faire sans, en suivant les étapes avec juste un fait-tout ou une poêle. Tout simple, des escalopes de poulet, des champignons et vous allez réussir votre plat familial, qui plaît à tout le monde! A accompagner... Lire la Suite →
Spécialité des îles à base de crevettes (ou d'autres ingrédients), le rougail (ou rougaille) est un plat réalisé avec une sauce aux tomates, épices (piment, curcuma, gingembre...) et oignons servie avec viande, poisson ou fruits de mer. Je vous laisse découvrir cette version aux crevettes et au Thermomix! WW Vert : 2 SPL par part (riz ou... Lire la Suite →
Voici une version légère de patates douces farcies! Effectivement, il vaut mieux manger des patates douces que des pommes de terre à cause de l'indice glycémique. L'IG de la patate douce est de 50 et l'IG des pommes de terres varie entre 65 et 95 selon le mode de cuisson. De plus la patate douce... Lire la Suite →
La blanquette est généralement une blanquette de veau. Pour plus de légèreté, je vous propose une version avec du poulet! Photos, et textes non libres de droit © La blanquette est un plat mijoté, composé de carottes, de champignons de Paris et de poireaux! Avec un portion de riz, cela fait un repas complet, sain... Lire la Suite →
Excellentes pour la santé, j'adore les lentilles! Beaucoup de gens ne les aiment pas! Et pourtant c'est un aliment qui n'a que des vertus : protéines, fibres, minéraux. Photos, et textes non libres de droit © Voici la recette de saucisse lentilles au Thermomix et au Cookeo. Un repas équilibré, rassasiant, facile et rapide à... Lire la Suite →
Les fêtes approchent à grand pas, il est temps de penser sérieusement au menu que vous souhaitez proposer à vos convives cette année (particulière). Pour changer de la traditionnelle volaille de Noël, je vous propose ce grenadin de veau sauce fois gras. Ingrédients pour 6 personnes : 6 grenadins de veau1 noix de beurre75g de... Lire la Suite →
Ingrédients pour 4 portions : 1 yaourt nature 20 grammes de poudre d'amande : https://amzn.to/3QA98sx 1 pincée de sel 2 cuillères à café de coriandre : https://amzn.to/3xezSYP 2 cuillères à café de cumin : https://amzn.to/3U3iCiG 2 cuillères à café de curcuma : https://amzn.to/3eB80aJ le jus d'un citron 500g d'escalope de poulet 150g d'oignons 10g de... Lire la Suite →
Ingrédients pour 4 personnes, 4SP💚💙, 1SP💜/part : 1 brocoli1 chou fleur300g de quinoa cuit au préalable400g de crevettes décortiquées1 cuillère à soupe d’huile d’olive soit 15g1 cuillère à soupe de graines de sésame1 cuillère à café de gingembre en poudre Étapes : Couper le brocoli et le chou-fleur. Les mettre en bouquet dans le varoma.Mettre... Lire la Suite →
Ingrédients pour 4 œufs cocotte , 5SP💚, 1SP💙💜: 1 oignon10g d'huile d'olive4 œufs4 gros poireaux4 tranches de saumon fumé30g de crème fraîche 4%selpoivrepaprika Etapes : Préchauffer le four à 180°C.Mettre l'oignon dans le bol. Mixer 5 sec/vitesse 5. Racler les parois du bol avec la spatule.Ajouter 10g d'huile d'olive et les poireaux, préalablement lavés et... Lire la Suite →
Une idée de pizza healthy 🙂 Ingrédients pour 1 pizza 4 parts, 8SP💚💙💜/part: 1 boule de Pâte à pizza (version sans gluten possible) ou une pâte à pizza achetée en magasin si vous n'avez pas le temps2 à 3 cuillères à soupe de crème de soja200g de brocolis1 boule de mozzarella 50g de fromage de chèvre... Lire la Suite →
Ingrédients pour 2 steacks, 3SP, 1SP : 1 oignon rouge50 g de riz cuit50 g de lentilles vertes cuites50 g de quinoa cuitCuminCurrySelHuile d'olive Etapes : Eplucher et émincer l'oignon rouge.Dans un mixeur, mettre l'oignon émincé, le curry, le cumin, le sel, le riz cuit, le quinoa et les lentilles. Mixer. Il faut obtenir une... Lire la Suite →
Le fameux hachis camarguais!!!!! Plat familial, simple à réaliser avec peu d'ingrédients, qui vous garantis une assiette saine et équilibrée! On retrouve dans ce plat des ingrédients qui sentent bon le sud, des courgettes, des tomates, des herbes de Provence, du steak haché et du riz Ingrédients pour 4 parts, 9SP💚💙6SP💜/part : 1 oignon jaune3... Lire la Suite →
Histoire d'allégé un peu le bon plat de pâtes bien crémeux à la carbonara, je vous propose une version un peu plus light et goûteuse car j'ai remplacé les lardons par du lomo! Bon appétit Ingrédients pour 4 personnes, 7SP💚💙, 4SP💜 : 4 courgettesune vingtaine de tranches de lomo ou 8 tranches de jambon cru4... Lire la Suite →
Recettes saines au quotidien faciles et rapides - Du plaisir dans l’assiette - Recettes à indice glycémique bas - Thermomix et Cookéo 