Coup de cœur pour la recette de dhal de lentilles corail et tomates. Un plat complet, riche, facile et rapide à réaliser, goûteux en saveurs grâce aux épices, cette recette va réveiller vos papilles. Le dhal peut être accompagné de riz basmati ou de pommes de terre. Le mot Dhal désigne plusieurs légumineuses de type... Lire la Suite →
Je vous propose aujourd'hui la recette d'une pizza maison! Un classique que nous faisons souvent, parce que c'est facile à réaliser et c'est super bon! Vous pouvez bien sûr garder les recettes de pâte de base et garnir différemment. Dans la pizza, tout est permis! Base crème, base tomate, pommes de terre, saumon, lardons, poivrons,... Lire la Suite →
Idéal pour un déjeuner ou un dîner, cette cocotte est délicieuse accompagnée de riz basmati complet ou de quinoa. Inspirée de la recette Weight Watchers, c'est une recette rapide à réaliser, surtout si vous manquez de temps et facile à faire. Cette cocotte est composée de thon, d'oignon, de poivrons, de tomates et de piment... Lire la Suite →
En voilà une super idée de recette pour votre repas de Noël, gourmand et léger à la fois! Ce fricassé est composé de dinde, de morilles séchées et d'un peu de crème légère!!! Vous pouvez l'accompagner d'un flan de patates douces, ou de butternut rôtis! A vos fourneaux! Ingrédients pour 4 personnes : 30g de... Lire la Suite →
De la panure maison si vous pouvez le faire (avec du pain complet), du poulet : il n’en faut pas plus pour faire de délicieux nuggets de poulet maison.. Ils sont cuits au four pour être moins gras mais ils sont très croustillants. Ingrédients pour une quinzaine de nuggets : 200g d'escalopes de poulet 2... Lire la Suite →
Je vous propose aujourd'hui des galettes de brocoli au parmesan à servir en accompagnement ou tout simplement pour un repas végé. On ne pense pas souvent à faire des galettes de légumes et c'est pourtant très facile et rapide à faire. Ingrédients pour 6 galettes : 2 œufs60g de farine d'orge mondée https://amzn.to/3bOWF2k40g de parmesan... Lire la Suite →
Je ne publie pas souvent de recette de risotto car je n'en fait pas souvent, mais cette recette, dont je me suis inspirée de plusieurs sites internet est excellente! Il est agrémenté de poulet, de champignons de Paris frais, d'échalottes, de poivre... Je vous laisse tester et me donner votre avis!!! Ingrédients pour 4 parts... Lire la Suite →
L'automne s'est bien installé! Nous déjà presque fin octobre. J'adore ce plat typique et traditionnel du Maghreb. Vous le connaissez? Je l'ai décliné avec des légumes d'automne. De plus, ce plat est très facile à faire et on peut préparer la base en avance: idéal pour le batch cooking du dimanche! Team WW : 3💚1💙💜 Ingrédients... Lire la Suite →
La saison est bientôt finie! Je profite pour vous partager une recette que je fais souvent l'été : des tagliatelles de courgettes à la carbonara! Je remplace la moitié de mes pâtes par des courgettes! Je vous laisse découvrir! WW Vert : 7SP/partWW Bleu : 7SP/partWW Violet : 4SP/part Ingrédients pour 2 personnes : 2... Lire la Suite →
Le jambalaya est une délicieuse recette traditionnelle de Louisiane, qui a bénéficié des influences de divers plats similaires à base de riz, comme la paëlla en Espagne, mais aussi le jollof en Afrique de l’Ouest. Il y a beaucoup de variantes. J'ai opté pour une version avec du poulet, du chorizo et des crevettes. Vous... Lire la Suite →
Petite recette express super légère et vraiment économique avec ce dos de lieu noir aux herbes et citron cuit au four… parfait pour un soir de semaine ! Quelques rondelles de citron plus tard, votre plat est prêt ! Ingrédients pour 4 parts : 800 g de dos de lieu noir coupés en 4 pavésherbes fraîches : ici j'ai... Lire la Suite →
Vous aimez le maquereau? Je n'en avait jamais fait en frais et j'étais sceptique! J'en ai toujours mangé qu'en boîte. Et puis, je me suis lancée et je suis conquise! Simple, rapide, efficace, super bon, sain! C'est un combo gagnant! C'en est même devenu un jeu avec les enfants pour enlever l'arête centrale après cuisson!... Lire la Suite →
Un grand classique de ma région et que l'on adore tous! Accompagnée de ce qu'on à envie : jambon/fromage, saumon/crème/ciboulette/citron, jambon/champignons, chèvre/miel, pomme de terre/fromage à raclette/lardons... Toutes les combinaisons sont possibles! Autant salée que sucrée! Ingrédients pour environ 15 galettes : 500g de farine de sarrasin 900ml d'eau une cuillère à soupe de sel,... Lire la Suite →
La saison des courgettes (légume que j’adore) commence! On en trouve sur les étals, en attendant celles du potager. Voici une recette que j’adore faire : les courgettes farcies. Pour cette recette, j’ai choisi des courgettes rondes et garnies d’une farce composée d’oignons, d’ail, de steack haché et d’emmental ou parmesan. Astuce : Vous pouvez bien... Lire la Suite →
Aujourd'hui, je vous donne ma recette des makis maison! J'en fais très souvent mais je suis la seule à en manger... J'adore, j'adore, j'adore! Tellement simple à faire, sans matériel particulier. Juste du riz (complet pour un ig bas), des feuilles de nori, un peu de vinaigre de riz et de sucre (ici de coco)... Lire la Suite →
Une recette délicieuse, qui nous régale et qui fait voyager les papilles. Le poulet en sauce onctueuse au lait de coco, curry et avec des légumes de saison!!! Ah si vous pouviez être dans ma cuisine et sentir ces odeurs exquises!!! A vous d'embaumer votre cuisine! Ingrédients pour 8 personnes : 800g d'escalopes de poulet, découpés en morceaux3... Lire la Suite →
Pas d'idées pour votre repas de ce soir? Voici une recette rapide à réaliser, avec peu d'ingrédients, généralement qu'on à tous à la maison, rassasiante et saine. Photos, et textes non libres de droit Photos, et textes non libres de droit WW Vert : 7SPL par partWW Bleu : 5SPL par partWW Violet : 5SPL par part Ingrédients pour... Lire la Suite →
Cette recette est devenue un classique de la maison et je me fais un bonheur de la faire toute l’année, même pour un repas tout simple en famille, pas besoin d’occasion exceptionnelle pour se régaler avec une bonne paella! Il y a une méthode rapide et facile pour la préparer : le Cookeo. Cette méthode est... Lire la Suite →
Si comme moi, vous aimez les fruits de mer et notamment les palourdes, cette recette est faite pour vous et je vous invite à la tester d'urgence!!!! Photos, et textes non libres de droit WW Vert : 6SPL par partWW Bleu : 6SPL par partWW Violet : 2SPL par part Ingrédients pour 2 personnes : 500 g de palourdes... Lire la Suite →
Aujourd'hui, cap sur le Mexique avec ce plat typique, rempli de saveurs délicieuses et d’épices. Selon vos goûts, vous pouvez ajouter plus ou moins de piment. Une délicieuse recette du monde, hyper rapide au Cookeo qui plaira aux petits et aux grands enfants. Vos papilles en redemanderont ! Pour un repas complet, servir avec du... Lire la Suite →
Recettes saines au quotidien faciles et rapides - Du plaisir dans l’assiette - Recettes à indice glycémique bas - Thermomix et Cookéo 