Simple, rapide, besoin de peu d'ingrédients et surtout délicieux! Idéal pour déguster lors de vos apéritifs en famille ou entre amis. Cette recette peut également servir de base et vous pouvez remplacer le bacon par les ingrédients que vous voulez : chorizo, tomate, crevettes, saumon, poulet, poivrons... Laissez votre imagination parler! 😀 J’ai réalisé cette... Lire la Suite →
Je vous propose aujourd'hui la recette d'une pizza maison! Un classique que nous faisons souvent, parce que c'est facile à réaliser et c'est super bon! Vous pouvez bien sûr garder les recettes de pâte de base et garnir différemment. Dans la pizza, tout est permis! Base crème, base tomate, pommes de terre, saumon, lardons, poivrons,... Lire la Suite →
Je vous propose ici une recette toute simple, mais toujours délicieuse, de tarte aux pommes 🍏 et cannelle, sur une base de pâte sablée sans gluten (adaptable avec de la farine de blé si vous la tolérez) et un lit de compote maison. Vous pouvez l'accompagner d'une boule de crème glacée vanille ou d'un sorbet🍧.... Lire la Suite →
Pour finir cette semaine, je vous propose une cake pour l’apéritif, très savoureux, à base de tomates confites, de feta et épinards fraie. Vous pouvez le déguster encore tiède ou froid, selon vos goûts. Si vous n’avez pas de Thermomix, vous pouvez bien évidemment suivre la recette avec un saladier et un fouet. WW Vert :... Lire la Suite →
Une plat qui sent bon la Provence et l’été : découvrez ce clafouti de courgettes que vous pouvez personnaliser à souhait (herbes, épices, …) Délicieux ! Rapides et faciles à réaliser, il se déguste tiède ou froid, accompagné d’une petite salade. A noter que cette recette est plutôt light… avec peu de matière grasse, et... Lire la Suite →
Vous avez des restes de ratatouille et vous ne savez pas quoi faire avec? Et bien, voici une idée originale : un cake à la ratatouille, soit pour votre apéritif, soit pour votre repas accompagné de crudités! WW Vert : 2SPL par partWW Bleu : 1SPL par partWW Violet : 1SPL par part Ingrédients pour 16 parts : 100g... Lire la Suite →
Une idée sympa pour l'apéro (ou tout simplement en repas) avec ces aubergines façon pizzas! Les variantes sont infinies, car vous y mettez ce que vous voulez! C'est aussi un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants et également bien adapté aux intolérants au gluten car pas de pâte à pizza dans cette... Lire la Suite →
C'est une année spéciale au niveau des plantations : peu de soleil, les fruits et légumes ont du mal à pousser et arrivent tard… On en se laisse pas décourager, j'ai quand même quelques tomates pour cuisiner une superbe tarte à la tomate! Je vous laisse découvrir! Ingrédients pour 4 parts : Pâte brisée sans... Lire la Suite →
Une plat qui sent bon la Provence et l’été : découvrez ce clafouti de courgettes que vous pouvez personnaliser à souhait (herbes, épices, …) Délicieux ! Rapides et faciles à réaliser, il se déguste tiède ou froid, accompagné d’une petite salade. A noter que cette recette est plutôt light… avec peu de matière grasse, et... Lire la Suite →
Vous avez quelques courgettes et vous ne savez pas quoi en faire? Voici la recette d'un gratin très sympa (et oui, je suis une adepte) pour accompagner des grillades, avec du riz, du quinoa ou tout simplement seul pour un repas végétarien ! Il est très très rapide à faire ! Il peut se garder... Lire la Suite →
Vous aimez les épinards? moi j'adore! Et pourtant, ce n'était pas gagné! J'en mange depuis peu de temps mais je suis fan, sous forme de pousses en salades ou encore à la crème, à la florentine… Je vous propose aujourd'hui une recette idéal pour l'apéro ou pour un repas accompagné d'une salade! L'épinard est un... Lire la Suite →
Vous connaissez tous le far breton version sucrée. Et bien aujourd'hui, je vous propose la version salée, avec des lardons 🙂 Ingrédients : 200g de farine de sarrasin ou blé noir4 œufs500ml de laitUne cuillère à café de sel 200g d'allumettes de bacon ou de lardonsUn peu de beurre pour le moule Etapes : Préchauffer... Lire la Suite →
Vous connaissez tous le bowlcake sucré, il y a plusieurs recette sur mon blog. J'ai testé le bowlcake salé avec des ingrédients simple et vide frigo pour une recette anti-gaspi : thon, tomate, moutarde, œuf. Un succès! Team WW : 6💚3💙0💜 Ingrédients pour 1 bowlcake : 100g de riz complet cuit https://amzn.to/3hFE4bC60g de thon au... Lire la Suite →
Ingrédients pour 12 parts , 4SP,💚 3SP💙💜: 3 œufs4 poires75g de farine ou de Mix farine sans gluten75g de poudre d'amande15g de sucre vanillé1 Yaourt maison nature120g de lait de vache, avec ou sans lactose, ou de lait végétal selon votre tolérance30g de pépites de chocolat1/2 sachet de levure chimique1 cuillère à café de vanille en... Lire la Suite →
Ingrédients pour 4 parts : Pâte à tarte légère au yaourt 300g de coulis de tomate : https://amzn.to/3LpV1os 60g de moutarde 230g de thon 1 cuillère à soupe de crème fraiche légère 30g de parmesan râpé ou de gruyère râpé 2 tomates coupées en rondelles Herbes de Provence : https://amzn.to/3AUpSoG Étapes : Préchauffer le four... Lire la Suite →
Une version revisité de ma quiche sans pâte classique : une quiche sans pâte au sarrasin, tomates et feta! Simple, rapide, besoin de peu d’ingrédients et surtout délicieux! Ingrédients pour 8 parts, 5SP💚, 4SP💙💜/part : 3 œufs500g de lait sans lactose100g de farine de farine de sarrasin 2 tomates, découpées en rondelles100g de feta, découpés... Lire la Suite →
Ingrédients pour 8 parts, 5SP💚💙💜/part : 1 pâte brisée 2 courgettes2 carottes1 céleri1 yaourt 40g de pignons de pin2 cuillère à café de parmesan râpé Étapes : Préchauffer le four à 180°C.Étaler la pâte dans un plat à tarte.Laver et éplucher les légumes.Râper les légumes avec une machine à râper comme celle ci : https://amzn.to/3tqQs4ZVerser... Lire la Suite →
J'adore les poivrons!!!! Les voici cuisinés en tarte, rôtis et accompagnés de câpres. L'association est vraiment très bonne. Le tout accompagné d'une bonne salade verte et de quelques crudités et vous avez un repas complet. Ingrédients pour 4 parts, 9S💚, 8SP💙💜326Kcal/part: 1 Pâte à tarte légère au yaourt ou une pâte brisée classique2 poivrons rouge1 poivron... Lire la Suite →
On début la semaine par une recette que j'adore et qui à fait fureur avec mes enfants : le pain de thon, accompagné d'une salade de tomate et mozzarella! Idéal pour l’apéritif à grignoter ou pour un dîner léger! Ingrédients pour 16 parts, 1S💚, 0SP💙💜/part, 59Kcal/part : 5 œufs20cl de crème fraîche 4%1 cuillère à... Lire la Suite →
Les courgettes arrivent tranquillement sur les étales! Je vous propose ici une tarte légère, à base de fromage blanc, de courgettes et de feta. Une idée originale et légère! A accompagner d'une bonne salade de crudités! Ingrédients pour 8 parts 36SP, soit 5SP/part, 128Kcal/part : 1 Pâte à tarte légère au yaourt 22SP2 courgettes 0SP100g... Lire la Suite →
Recettes saines au quotidien faciles et rapides - Du plaisir dans l’assiette - Recettes à indice glycémique bas - Thermomix et Cookéo 