J’adore l’association de la courgette et du saumon fumé! Voici une recette sans féculents, fraîche, légère et très goûteuse avec le saumon fumé qui parfume bien le plat ! Ingrédients pour 4 parts : 400 g d'eau 1000g de courgettes, coupées en fines rondelles 150 g de saumon fumé 150 g de crème liquide légère... Lire la Suite →
Gratin de riz au bacon
Voilà une recette très simple, rapide à faire et idéale pour un dimanche soir quand vous ne savez pas quoi faire, avec les restes de la semaine! Ce gratin est garni de riz, de bacon, de sauce tomate et de fromage! Vous remarquerez un côté avec du gruyère pour mon mari, et l'autre côté de... Lire la Suite →
Gratin choux fleur, carotte, poireaux, blanc de poulet
Voici un bon gratin de saison, délicieux, facile et rapide à préparer pour un repas léger de soir! Ingrédients pour 4 personnes, 2 points WW/part : 1 chou fleur 3 poireaux 2 grosses carottes 4 tranches de blanc de poulet 4 cuillères à soupe de crème fraîche légère 4% 30 g de gruyère râpé sel... Lire la Suite →
Hachis parmentier de patate douce
Plat familial et traditionnel dans de nombreux pays, il est également économique puisque permet de récupérer les restes de viande d’un rôti ou d’un pot-au-feu par exemple. Le hachis parmentier peut être entièrement réalisé au Thermomix, en préparant d’un coté le hachis de viande et de l’autre la purée de pomme de terre. Ingrédients pour 6 parts, 11 points... Lire la Suite →
Gratin de chou-fleur
Quoi de plus simple que de faire un gratin de chou-fleur? J'y rajoute des pommes de terre, le tout cuit à la vapeur dans la varoma. Le petit plus, ce sont les allumettes de bacon posés dans la plateau du varoma pendant la cuisson. Vous pouvez bien sûr ne pas rajouter de bacon pour un gratin... Lire la Suite →
Gratin de pommes de terre à l’espagnole
Voici un repas complet, facile à faire et surtout super bon!!!! Ce gratin de pommes de terre à l’espagnole est composé de pommes de terre, de tomates, de chorizo et d’œufs. Ingrédients pour 6 parts, 8 points WW/part : 800g de pommes de terre 1 oignon 2 belles tomates 100g de chorizo 350g de... Lire la Suite →
Moussaka
La dernière de la saison 🍆 ! J'ai la chance d'avoir un potager, qui a donné tard cette année. Traditionnellement la moussaka grecque se fait avec de la viande d'agneau et une sauce tomate bien parfumée, que l'on dispose entre des couches d'aubergines et de tomates. Personnellement, je préfère avec du steak haché. Elle également... Lire la Suite →


