Le gratin de pâtes... un plat classique indémodable que l'on peut décliner de multiples façons ! Pour aujourd'hui, j'ai choisi de vous en proposer un au brocoli🥦, au bacon🥓 et au parmesan🧀. Ce gratin est fondant à l'intérieur et légèrement croustillant sur le dessus. Un vrai délice qui a fait l'unanimité. On dit souvent que le... Lire la Suite →
Gourmande et savoureuse, la brandade de thon est plus simple à réaliser qu'on ne l'imagine. Il s'agit d'une purée de thon aillée aux pommes de terre. C'est l'occasion de préparer cette recette chez vous ! Ingrédients pour 4 personnes : 50g de fromage râpé 500g de pommes de terre 250g de lait 1/2 cuillère à... Lire la Suite →
Humm que c'est bon! Ce gratin d'aubergines au thon est un régal, il peut se manger sans féculent mais il est également savoureux à déguster avec du riz! Recette facile, rapide et goûteuse, elle est très appréciée par mon mari et mes enfants! Ingrédients pour 4 personnes : 150g d'oignons 10g d'huile d'olive 350g d'aubergines... Lire la Suite →
Vous avez quelques courgettes et vous ne savez pas quoi en faire? Voici la recette d'un gratin très sympa (et oui, je suis une adepte) pour accompagner des grillades, avec du riz, du quinoa ou tout simplement seul pour un repas végétarien ! Il est très très rapide à faire ! Il peut se garder... Lire la Suite →
Après la tartiflette authentique, voici une variante de la tartiflette traditionnelle avec du chou-fleur et des poireaux. Un régal inratable, aussi facile que bon ! Aller, laissez vous tenter par cette recette! Photos, et textes non libres de droit WW Vert : 3SPL par partWW Bleu : 3SPL par partWW Violet : 3SPL par part250 kcal Ingrédients pour 4 parts : 1 gros chou... Lire la Suite →
Je mange de moins en moins de viande car ce n'est pas ce que je préfère (je ne suis pas végétarienne) mais j'adore les lasagnes et mes enfants. Et ils m'en réclament très souvent. J'ai donc décidé de tester une recette de lasagnes végétariennes avec les lentilles vertes (ils m'en restaient au frigo et bien... Lire la Suite →
Une nouvelle recette de gratin aujourd'hui, remplie de bonnes choses et de légumes de saison : quinoa, petits pois, œufs, ricotta. Je vous laisse découvrir. Ingrédients pour 4 parts, 12 SP💚 10SP💙5SP💜: 100g d'oignons50g de carotte, pelée et coupée en rondelles10g d'huile d'olive200g de quinoa400g d'eausel250f de petits pois frais ou surgelés250g de ricotta200g de... Lire la Suite →
Hummmmmm, les premières courgettes🥒 du jardin sont belles et bien là, on les attendait depuis quelque temps déjà 😋. Je les ai cuisinées façon crumble, pour changer un peu, avec du fromage blanc😋 Ingrédients pour 4 personnes, 9SP💚💙💜/part : 800g de courgettes200g de fromage blanc10g de pignons de pin1 cuillère à soupe de romarin50g de... Lire la Suite →
Des lasagnes un peu plus légères et en plus sans gluten ? Voici mon astuce : remplacer les plaques de lasagnes par des lamelles de courgettes ! Vous verrez, c'est excellent! Ingrédients pour 8 parts, 5SP💚💙💜/part : 70g de parmesan ou d'emmental, coupé en morceaux200 g de légumes variés (céleri, carottes et oignons…), coupés en... Lire la Suite →
Hummmmmmmmmmmmm, des épinards!!!! Les œufs à la florentine c’est un gratin d’épinards, d’oeufs et de parmesan). C’est une préparation rapide et qui permet d’apprécier les épinards en toute gourmandise. Ingrédients : 50g de parmesan40g d'oignon coupé en morceaux10g d'huile d'olive250g de pousses d'épinards frais100g de crème liquide entière1 cuillère à café de piment doux en... Lire la Suite →
Une très belle alliance dans ce gratin de chou fleur avec du kasha, graines de sarrasin grillé et de béchamel ! Un délice pour les papilles et ceux qui aiment le chou fleur ! Ingrédients pour 4 parts : 60g d'emmental râpé500g d'eau100g de graines de kasha, que vous trouvez en biocoop ou via le... Lire la Suite →
Une envie de pâtes? Voici une version d'un gratin de pâtes au thon, avec une excellente sauce tomate! Un plat complet familial, rapide à facile, avec des ingrédients simples et faciles à trouver! Tout le monde adore! Ingrédients pour 6 parts, 7SP💚💙💜/part : 220g d'oignons 15g d'huile d 'olive 400g de tomates concassées 1/2 cuillère... Lire la Suite →
Encore quelques unes dans le jardin, les courgettes se prêtent particulièrement bien aux flans. Idéals pour accompagner viandes et poissons ou simplement avec un coulis de tomate, ces petits flans de courgettes se feront dévorer aussi bien par les enfants que par les plus grands. Ingrédients pour 4 parts, 5SP/part : 60g de comté râpé 2 échalotes 600g... Lire la Suite →
Le hachis camarguais est une recette imaginée par Weight Watchers il y a quelques années et qui est devenue un grand classique, ici adapté au Thermomix. La Camargue étant une région située au bord de la Méditerranée, on retrouve dans ce plat des ingrédients qui sentent bon le sud, des courgettes, des tomates, des herbes de Provence... Lire la Suite →
Pourquoi ne pas se préparer ce clafoutis !!!! Léger, il est ultra simple à faire et il est très apprécié . Utilisez des haricots verts surgelés, en bocaux ou frais selon la saison! Ingrédients pour 2 parts, 4 SP / part ; 400g d'eau 200g de haricots verts frais, équeutés 2 œufs 100g de lait entier 1/2... Lire la Suite →
En voici , en voilà un plat délicieux, de saison, rapide, facile à réaliser et complet! Et oui, on trouve toujours des courgettes! Une alliance audacieuse d'un produit de la mer au bon goût de courgette et de fromage italien!! Ingrédients, pour 4 parts, 5SP/part: 40 g de parmesan 100g d'oignons, coupé en deux 10g... Lire la Suite →
On commence la semaine par la rentrée scolaire! L'été est passé tellement vite! Et qui dit rentrée dit plat familial, facile à faire et super bon! Je vous propose là une recette de lasagnes aux légumes d'été : tomates, aubergines et courgettes! Ingrédients pour 6 parts, 9SP/parts : 30g de gruyère 150g d'oignons, coupés en... Lire la Suite →
Un gratin de cannelloni gourmand à partager en famille? Cette recette de cannelloni d’aubergine est simple, présente bien, et offre de très jolies saveurs. Autre avantage, elle est très peu calorique et devrait ravir tous ceux qui font attention au nombre de calories qu’ils ont dans leurs assiettes. Le résultat est excellent et apprécié de tous!!! Ingrédients... Lire la Suite →
Voici une belle recette où la courgette est ici intégrée à une préparation simple et efficace à base d’œufs, de crème, de cumin et de riz, pour faire découvrir l’envie aux plus jeunes de déguster un légume de saison. Astuce : Prévoir une plat gratin assez grand ou plusieurs petits en évitant de trop les... Lire la Suite →
J'ai découvert il y a quelques temps les lentilles corail et voilà une recette que je voulais vous faire partager. Il s'agit d'un gratin végétarien, à base de lentilles corail, d'aubergine, de courgettes et de tomates. La lentille corail doit son nom à sa couleur rose orangé (quand elle est crue). Elle ne nécessite pas de trempage,... Lire la Suite →
Recettes saines au quotidien faciles et rapides - Du plaisir dans l’assiette - Recettes à indice glycémique bas - Thermomix et Cookéo 