On est presque à M-1 des fêtes de Noël ! Je voulais juste vous partager les recettes que j'ai déjà posté l'année dernière ! Je commencerai à poster mes recettes de Noël à partir du 1er décembre ! Vous trouverez ici les recettes de Noël déjà publiée sur le blog : Indispensables : Pain d'épices... Lire la Suite →

DESSERTS Clafoutis et flans : Clafouti de nectarines Crème brûlée Crème brûlée au champagne Gratin aux fruits d’été Compotes et purées de fruits : Compote de pommes, cannelle Compote de pommes épicée Purée de pommes et mûres Mousses : Mousse au chocolat blanc / coulis de framboises Mousse au chocolat facile Mousse au chocolat noir sans sucre Mousse... Lire la Suite →

APERO Cocktails : Virgin mojito Feuillétés : Feuilletés aux sésame Mini sapins feuilletés Sapin feuilletés au pesto Muffins,petits cakes et bouchées: Blinis au saumon et aneth Bouchées au thon Muffin épinards et comté Tartinades et sauces: Confit d’oignons Rillettes de thon Rillettes de saumon Sauce légère au yaourt Biscuits et gâteaux secs : Chips de sarrasin à... Lire la Suite →

Plats complets à base de volaille : Blanquette de poulet Brochettes de poulet au paprika Cordon bleu maison Couscous poulet et merguez Curry de dinde, coco et patate douce Fajitas de poulet Gratin choux fleur, carotte, poireaux, blanc de poulet Hachis parmentier de patates douces et poulet Jambalaya Marmite espagnole (au Cookéo ou sans) Mijoté de dinde aux épices One pot poulet... Lire la Suite →

Vous trouverez ici les accompagnements : Butternut rôtis au four Chou-fleur rôti au curry Crumble aux légumes du soleil Farz noir au micro ondes Fondue de poireaux au curry Frites au four maison Frites de patates douces Gratin dauphinois Gratin de courgettes ultra rapide IG bas Jardinière de légumes Légumes d’automne rôtis Petits pois & carottes maison Pommes de terre... Lire la Suite →

Vous trouverez ici les entrées, salades et soupes! Entrées : Cassolettes de Saint Jacques Coquille Saint Jacques gratinées Croissant au jambon Feuilletés au crabe Oeufs brouillés nature Pain de saumon Veloutés et soupes : Velouté de butternut et châtaigne Velouté de butternut et lentilles corail aux graines de courge Velouté de lentilles corail, lait de... Lire la Suite →

C'est le moment où nous pouvons nous retrouver en famille ou entre amis, tellement attendu toute la semaine pour certains et très apprécié de tous. Vous trouverez ici le sommaire des recettes pour vos apéros :D, moments que nous adorons tous! Cocktails : Virgin mojito Feuillétés : Feuilletés aux sésameMini sapins feuilletésSapin feuilletés au pesto... Lire la Suite →

Une page pleine de gourmandises!! Vous trouverez ici les pâtisseries et gourmandises, à manger avec modération bien sûr! Pâtisseries : American cheesecakeBavarois à la fraiseBavarois aux framboisesBavarois poire chocolatBûche de Noël aux 3 chocolatsCake designCheesecake et coulis de framboises (sans cuisson)Dôme croustillant citron chocolat blancEntremets aux deux chocolatsEntremets caramel au beurre salé et pommesEntremet framboise et... Lire la Suite →

Vous trouverez ici les desserts : yaourts, crèmes dessert, mousses, clafoutis, flans, glaces et smoothies... Clafoutis et flans : Clafouti de nectarines Crème brûlée Crème brûlée au champagne Gratin aux fruits d’été Compotes et purées de fruits : Compote de pommes, cannelle Compote de pommes épicée Purée de pommes et mûres Mousses : Mousse au chocolat blanc... Lire la Suite →

Cookies : American Cookies Cookies à l’okara et amandes Cookies légers aux flocons d’avoine Crumbles : Crumble pommes et chocolat Crumble pommes et prunes Gâteaux à base de chocolat : Banana bread tout choco Biscuits au chocolat comme un BN Brookie Brownie healthy aux noix de pécan Cake marbré Cake marbré Savane au Varoma Cœur coulant chocolat Flan... Lire la Suite →

Vous trouverez ici le sommaire des recettes pour le petit déjeuner : Granola, muesli, bowlacakes, pancakes, overnight, pain, viennoiseries, brioches... Granola et Muesli : Barres de céréales au chocolat noirBarres de céréales noisettes/raisins secsBol énergisant du matinBol du matinEnergy BallsGranola maisonGranola noisettes/amandes/coco Bowlcakes : Bowl cake aux fruits rougesBowl cake banane & kiwiBowlcake chocolat & amande Bowlcake chocolat... Lire la Suite →

Vous trouverez ici le sommaire des mes recettes indispensables au quotidien, que j'utilise très régulièrement, presque toutes les semaines pour certaines d'entre elles 😀 Boissons : Chocolat chaud Eau détox au citron Boisson végétal d’amande Lait de coco Salées : Beurre clarifié Chapelure Gomasio Guacamole Houmous maison Mélange de graines maison Mix farine sans gluten... Lire la Suite →