Histoire d'allégé un peu le bon plat de pâtes bien crémeux à la carbonara, je vous propose une version un peu plus light et goûteuse car j'ai remplacé les lardons par du lomo! Bon appétit Ingrédients pour 4 personnes, 7SP💚💙, 4SP💜 : 4 courgettesune vingtaine de tranches de lomo ou 8 tranches de jambon cru4... Lire la Suite →
C'est la fin mais il y en reste encore un peu sur les étals! Je vous propose un tiramisu version nectarine pour les fruits et coques de macarons pour le croquant! Testé ce weekend et validé par tout le monde 🙂 Ingrédients pour 14 parts, 12SP💚, 11SP💙💜: 200g de coques de macarons80g de sucre en... Lire la Suite →
Je vous présente là un bol que je fait très très très souvent! Rapide préparer, rassasiant, idéal pour bien démarrer la journée! Ingrédients pour 1 bol : 1 Yaourt maison nature30g de Granola maison1 cuillère à café de graines de chia 1 banane Étapes : Dans un bol, y verser le yaourt.Déposer ensuite 30g de... Lire la Suite →
Hummmmmm! Quoi de mieux de finir le repas par une boule (ou deux😋) de glace menthe chocolat! Association parfaite ! Encore meilleur faite maison avec de la menthe fraîche bien évidement! Ingrédients : 250g de crème liquide, 30% minimum250g de lait20 feuilles de menthe fraîche80g de sucre en poudre4 jaunes d'œufs100 g de chocolat noir... Lire la Suite →
Simple, rapide, très bon, efficace, idéal pour une lunch box ou une salade du soir! Voic ma version de salade fraîcheur aux lentilles avec des tomates, du concombre, de la feta, arrosé d'un filet d'huile d'olive ou de noix! Ingrédients pour 4 personnes, 4SP💜💙, 7SP💚: 250g de lentilles crues 4 belles tomates 2 concombres 120g... Lire la Suite →
Vous connaissez ma passion pour le chocolat! Je vous propose aujourd’hui une recette de flan healthy et peu sucrée, en version chocolat et noix de coco. Deux saveurs qui se marient très bien. Ingrédients pour 12 parts, 3SP💜💙, 4SP💚: 3 œufs90 g de fécule de maïs : https://amzn.to/2QLLMDC900 g de boisson végétale au lait de... Lire la Suite →
Hummmmmmmmmmmmm! Tout ce que j'aime, du poisson, du lait de coco, du riz basmati, des petits pois..... Je vous laisse découvrir!! De quoi vous régaler 😜😋 Ingrédients pour 4 personnes 1SP💜 6SP💙💚: 10g de gingembre1 gousse d'ail80g d'oignon1 cuillère à soupe de curry400g d'eau300g de lait de coco100g de tomates pelées250g de riz basmati200g de... Lire la Suite →
Vous connaissez déjà le lemon curd. Mais connaissez vous le raspery curd? C'est la même chose mais avec des framboises, à déguster à la cuillère, pour aromatiser vos yaourt, garnir vos macarons ou vos cakes design! Une TUERIE! Ingrédients pour 1 bocal , 1SP💜💙💚/cc: 350g de framboises fraîches ou surgelées80g de sucre blancle jus d'1/2... Lire la Suite →
Alors là, cette recette est trop bonne! Des pancakes (que j'adore) en version salée avec des courgettes! Idéal accompagné d'une salade et de quelques tomates! Ingrédients pour 4 personnes, 1S💙💜, 2 SP💚/pancake : 500g de courgettes1 oignon20g de persil 40g de lait 75g de farine ou de Mix farine sans gluten2 oeufs1 cuillère à café d'origan1... Lire la Suite →
Idéal pour le matin, voici ma recette de muffins à la banane et aux pépites de chocolat. Ici, je ne mets pas de sucre, pour moi ce n’est pas du tout nécessaire entre le sucre des bananes et le chocolat. Mais si vous souhaitez en rajouter un peu dans la recette, cela ne pose pas... Lire la Suite →
Voici une recette sympa avec des pois chiches et des petits pois et des épinards, le tout aux épices! Je vous laisse découvrir 🙂 Ingrédients pour 4 personnes,2SP💜💙, 5SP💚: 3 pommes de terre moyennes150g de petits pois220g de pois chiches cuits100g d’épinards frais400ml de lait de coco1 oignon3 gousses d’ail1 cuillère à café de gingembre... Lire la Suite →
Ingrédients pour 1 bowlcake, 6S💙💜, 8SP💚: 1 banane bien mûre100g de Lait d’amande1 œuf18g de flocons d’avoine18g de son d'avoine1-2 sachet de levure1 fruit de la passion 1 cuillère à café de noix de coco râpée Étapes : Éplucher la banane et l’écraser dans un saladier.Y ajouter 18g de flocons d’avoine, 18g de son d'avoine et... Lire la Suite →
Avez-vous déjà commencé votre journée par un bon smoothie bien frais? Voici une excellente recette, pleine de vitamines et du citron qui est très riche en vitamine C, il aide à purifier l'organisme et agit comme aliment détox Choisissez-le bio de préférence et profitez de son zeste dans vos recettes. Ingrédients pour 4 portions ,... Lire la Suite →
Je ne sais pas vous, mais moi cette chaleur me donne envie de manger frais, très frais🥵!!! Je vous propose aujourd'hui une salade classique de tomates (du jardin si vous en avez🍅) et de mozzarella!!! Simple, rapide et surtout légère pour un repas! Ingrédients pour 1 personne, 8SP💚💙💜 : 2 tomates50g de mozzarella1 cuillère à... Lire la Suite →
Une nouvelle recette de gratin aujourd'hui, remplie de bonnes choses et de légumes de saison : quinoa, petits pois, œufs, ricotta. Je vous laisse découvrir. Ingrédients pour 4 parts, 12 SP💚 10SP💙5SP💜: 100g d'oignons50g de carotte, pelée et coupée en rondelles10g d'huile d'olive200g de quinoa400g d'eausel250f de petits pois frais ou surgelés250g de ricotta200g de... Lire la Suite →
Qu’appelle-t-on exactement « eau détox » ? En fait, il s’agit tout simplement d’eau aromatisée naturellement grâce à l’ajout de fruits ou de légumes, d’herbes fraîches, de citron, ou encore d’épices. Une boisson on ne peut plus healthy qui a l’avantage d’être agréablement parfumée et qui remplace avantageusement sodas et autres... Bonne pour la santé,... Lire la Suite →
Vous aimez les brunchs? Vous n'êtes pas sans savoir que je les adorent! Pour changer un peu des traditionnelles viennoiseries, pancakes ou pain, je vous propose ma version des muffins anglais oeuf & bacon. Ingrédients pour 4 parts, 6SP💚, 4SP💙💜: 4 Muffin anglais4 tranches de bacon ou à défaut 4 tranches de jambon 4 œufs 1 cuillère à... Lire la Suite →
Hummmmmm, les premières courgettes🥒 du jardin sont belles et bien là, on les attendait depuis quelque temps déjà 😋. Je les ai cuisinées façon crumble, pour changer un peu, avec du fromage blanc😋 Ingrédients pour 4 personnes, 9SP💚💙💜/part : 800g de courgettes200g de fromage blanc10g de pignons de pin1 cuillère à soupe de romarin50g de... Lire la Suite →
Cakes, gâteaux salés et gâteaux roulés : Bowlcake salé thon & moutarde Cake à la ratatouille Cake aux petits pois, blanc de poulet et chèvre Cake au thon & tomates Cake aux tomates confites & chèvre Cake aux tomates confites, feta & épinards Cake lardons & chèvre & noisettes Cake lardon & emmental Far breton salé au lardons... Lire la Suite →
Voici ma recette de crème chantilly inratable!!!! A faire au robot pâtissier 😀 ou au Thermomix si vous en avez un! Délicieuse, légère, pour garnir vos number cake, vos tartes ou tout simplement en dessert pour accompagner vos fruits. Une recette très facile à réaliser pour le plaisir des petits et des grands, oubliez la... Lire la Suite →
Recettes saines au quotidien faciles et rapides - Du plaisir dans l’assiette - Recettes à indice glycémique bas - Thermomix et Cookéo 