Une idée de pizza healthy 🙂 Ingrédients pour 1 pizza 4 parts, 8SP💚💙💜/part: 1 boule de Pâte à pizza (version sans gluten possible) ou une pâte à pizza achetée en magasin si vous n'avez pas le temps2 à 3 cuillères à soupe de crème de soja200g de brocolis1 boule de mozzarella 50g de fromage de chèvre... Lire la Suite →
Salade de fruits, joli, joli, joli! J'adore, j'adhère, je suis fan! Ingrédients, 0SP/part: 1 ananas1 mangue2 pommes 2 poires1 banane 1 grappe de raisin noir1 grappe de raisin blanc 2 citrons un peu d'eaucannelle Etapes : Eplucher et découper tout vos fruits, sauf les citrons.Les mettre dans un grands saladier et mélanger.Presser les citrons afin... Lire la Suite →
Ingrédients pour 1 bowlcake 8SP : (+1SP pour le spéculoos en déco) 40g de flocons d'avoine (sans gluten pour moi)1 blanc d'œuf1 Yaourt maison nature1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de Pâte à tartiner au spéculoosvanille en poudre Etapes : Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine et la levure.Ajouter le blanc d'œuf... Lire la Suite →
Je mange de moins en moins de viande car ce n'est pas ce que je préfère (je ne suis pas végétarienne) mais j'adore les lasagnes et mes enfants. Et ils m'en réclament très souvent. J'ai donc décidé de tester une recette de lasagnes végétariennes avec les lentilles vertes (ils m'en restaient au frigo et bien... Lire la Suite →
Une recette inratable de pâte à pizza pour vos soirée en famile ou entre ami 🙂 Ingrédients pour 2 pâtes rondes : 220 g d’eau, à température ambiante20 g de levure boulangère fraîche, émiettée400 g de farine de blé ou de Mix farine sans gluten (rajouter 25g d’eau pour une version sans gluten)30 g d’huile d’olive extra... Lire la Suite →
Ingrédients pour 1 bowlcake, 5SP WW: 1 banane bien mûre 40g de lait de coco https://amzn.to/3EufBAF 1 blanc d’œuf 30g de flocons d’avoine https://amzn.to/3EvDhEL 2g de levure 1 cuillère à café de de cacao en poudre non sucré https://amzn.to/3K2SBdg 2g de noix de coco râpée sèche Etapes : Éplucher la banane et l’écraser dans un... Lire la Suite →
Ingrédients pour 2 personnes, 11SP💚💙, 8SP💜 : quelques feuilles de salades60g de pâtes crues une vingtaines de tomates cerises (j'adore ça :))50g de feta10g de pignons de pin 1 grosse courgette cuite au préalable à la vapeur ou au grillée au four200g de tofu aux herbes, découpés en dés2 cuillère à café d'huile de noix... Lire la Suite →
Ingrédients pour 2 steacks, 3SP, 1SP : 1 oignon rouge50 g de riz cuit50 g de lentilles vertes cuites50 g de quinoa cuitCuminCurrySelHuile d'olive Etapes : Eplucher et émincer l'oignon rouge.Dans un mixeur, mettre l'oignon émincé, le curry, le cumin, le sel, le riz cuit, le quinoa et les lentilles. Mixer. Il faut obtenir une... Lire la Suite →
Ca y est, c'est la fin de saison! Le bon moment pour terminer vos tomates et en faire de la sauce tomate pour cet hiver! Ingrédients : 120g d'oignons, coupés en deux20g d'huile d'olive800g de tomates1 cuillère à café de sucre en poudre (facultatif)½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts5... Lire la Suite →
Ingrédients pour 16 parts, 2SP💚, 1SP💙💜/part: 50g de parmesan râpé1 gousses d'ail360g de lentilles verts cuites 1 cuillère à café de curry 30g d'huile d'olive1 cuillère à soupe de persil sel 1 œuf 50g de farine200g de courgettes 1 échalotte Etapes : Préchauffer le four à 200°C.Mettre dans le bol la gousse d'ail, 360g de... Lire la Suite →
Ingrédients pour 4 parts : Pâte à tarte légère au yaourt 300g de coulis de tomate : https://amzn.to/3LpV1os 60g de moutarde 230g de thon 1 cuillère à soupe de crème fraiche légère 30g de parmesan râpé ou de gruyère râpé 2 tomates coupées en rondelles Herbes de Provence : https://amzn.to/3AUpSoG Étapes : Préchauffer le four... Lire la Suite →
Que de gourmandise avec ce fondant au chocolat au lait de coco! Ce qui le rend meilleur et hyper moelleux, c'est la séparation des blancs et jaunes et le fait de monter les blancs en neige! Attention, vos papilles vont fremir!!! Ingrédients pour 16 parts, 6SP💚, 5SP💙💜/part : 200g de chocolat noir + de 70%... Lire la Suite →
Ca y est, je l'ai testé, le pain au petit épeautre! Le petit épeautre appartient au même genre botanique que le blé. C’est une céréale très ancienne qui n’a pas subi la sélection moderne. Ses atouts? C’est une céréale qui n’a pas subie de manipulation génétique.Gluten : même si elle n’est pas exempt de gluten, son taux de gluten... Lire la Suite →
Une version revisité de ma quiche sans pâte classique : une quiche sans pâte au sarrasin, tomates et feta! Simple, rapide, besoin de peu d’ingrédients et surtout délicieux! Ingrédients pour 8 parts, 5SP💚, 4SP💙💜/part : 3 œufs500g de lait sans lactose100g de farine de farine de sarrasin 2 tomates, découpées en rondelles100g de feta, découpés... Lire la Suite →
Une page pleine de gourmandises!! Assortiment de truffes au chocolat Bananes grillées au chocolat Bonbons gélifiés Caramel au beurre salé Caramel liquide Chocolats de Noël Energy Balls Guimauve Macarons à la fraise Mendiants au chocolat noir et fruits secs Meringues sapin de Noël Rocher au chocolat praliné Rochers coco Roses des sables Raffëllo maison Saucisson... Lire la Suite →
Gourmandise du jour : un macaron géant à la fraise 🍓😋 Ingrédients pour 8 parts : 70g de blanc d’œuf90g de sucre divisé en 2 parts égales92g de sucre92g de poudre d’amandescolorant rougeCrème chantilly mascarponeFraises Étapes : Mettre 92g de sucre glace dans le bol. Mixer 10 sec/vitesse 10.Ajouter 92g de poudre d’amande. Mixer 10... Lire la Suite →
Ingrédients pour 8 parts, 5SP💚💙💜/part : 1 pâte brisée 2 courgettes2 carottes1 céleri1 yaourt 40g de pignons de pin2 cuillère à café de parmesan râpé Étapes : Préchauffer le four à 180°C.Étaler la pâte dans un plat à tarte.Laver et éplucher les légumes.Râper les légumes avec une machine à râper comme celle ci : https://amzn.to/3tqQs4ZVerser... Lire la Suite →
Je vous propose une recette hyper simple à réaliser et très bonnes pour une collation avant une séance de sport, un petit déjeuner ou même pour un dessert gourmand et healthy 🙂 Ingrédients pour 18 barres, 4SP💚💙💜/part: 150g de flocons d'avoine100g de poudre d'amandes20g de beurre100g de lait 150g de chocolat noir pâtissier 70% minimum... Lire la Suite →
Le fameux hachis camarguais!!!!! Plat familial, simple à réaliser avec peu d'ingrédients, qui vous garantis une assiette saine et équilibrée! On retrouve dans ce plat des ingrédients qui sentent bon le sud, des courgettes, des tomates, des herbes de Provence, du steak haché et du riz Ingrédients pour 4 parts, 9SP💚💙6SP💜/part : 1 oignon jaune3... Lire la Suite →
Vous aimez le figues? Ca tombe bien, c'est la saison! Vous allez adorer cette tartine froide à base de fromage de chèvre frais, de figues et de noix! Excellent pour terminer un repas 🙂 Ingrédients pour 2 tartines, 5SP💚💙💜 (à multiplier selon le nombre de personnes que vous êtes) Tartines de pain (50g)10 g de... Lire la Suite →
Recettes saines au quotidien faciles et rapides - Du plaisir dans l’assiette - Recettes à indice glycémique bas - Thermomix et Cookéo 